Кальций хлористый пищевой - разновидность соли кальция в виде порошка.
Другое название: хлористый кальций. Химическая форумла:СаCl2. Форма отпуска: бесцветные кристаллы. Различается по гранулометрическому составу, спекаемости, насыпной плотности, размеру и форме гранул. Кристаллы не имеют запаха и вкуса, обладает полезными свойствами для человека. Хлорид кальция обладает хорошей растворяемостью в воде и спирте, образуя мутный раствор (взвесь). Содержание чистого кальция достигает 27%. Данный реактив не вступает в реакцию с солями тяжелых металлов, кислотами. Свойства: температура замерзания — -18- -48ºС; температура плавления — +34ºС.
Хлорид кальций имеет полезные качества, поэтому находит применение в пищевой отрасли и медицине. Его используют как пищевую добавку, входит в состав эмульгаторов, отвердителей пищевых продуктов. В строительной сфере его используют для повышения вязкости и загустения бетона и цемента. В сельском хозяйстве его вводят в состав кормовых культур, удобрений, как добавку для систем мелиорации и орошения. В химической отрасли используют как реактив, а также для реакции получения латекса, резины. В качестве антифриза хлорид кальция используется в машино- и станкостроении. В горнодобывающей отрасли порошок хлорида кальция предотвращает возгорание угля. Вещество участвует в процессах деревообработки в качестве противопожарной пропитки древесины. В целлюлозно-бумажной промышленности соль используют для повышения качества бумаги и картона. Этой солью посыпают дороги для защиты их от наледи, в нефтедобывающей отрасли при помощи хлорида кальция очищают нефть от примесей, очищают газ. Хлорид кальция находит широкое применение в медицине, входит в состав минералов, содержащих кальций, витаминов, лекарственных фармпрепаратов, назначаемых при недостатке кальция, остеопении, остеопорозе. Хлористый кальций укрепляет сосуды, способен останавливать кровь, является антисгисаминным раствором. Используется при лечении вегето-сосудистой дистонии, входит в состав притовоотечных препаратов, способствует выработке ферментов. Его назначают при лечении и профилактике катаракты, пневмонии, болезней кожи.
